Становници Семберије су традиционални произвођачи меса и здраве хране и зато манифестација као што је Семберски сајам меса треба да промовише Бијељину и Републику Српску и омогући пласман производа на нова тржишта, изјавио је градоначелник Бијељине Мићо Мићић прије отварања 3. Семберског сајма меса „Дворови 2019“.
Мићић је навео да Градска управа сваке године подржава ову привредну манифестацију чији је циљ да представи што више излагача из Семберије и региона.
- Овај сајам постао је традиционалан и Град Бијељина ће га подржавати и у будућности. Захвалан сам и представницима министарстава пољопривреде, трговине и туризма Републике Српске који су данас овдје и који ће се потрудити да промовишу Семберију као житницу БиХ и произвођача здраве хране. Бијељина може да постане регионални центар када је ријеч о производњи и преради меса, те да сви грађани од тога имају користи – истакао је Мићић.
Организатор дводневног Сајма Миленко Зупур нагласио је да се ове године пријавио већи број излагача него раније, њих око 60, из Републике Српске, Србије, Хрватске и Сјеверне Македоније.



- Желимо да на једном мјесту окупимо што већи број произвођача и прерађивача меса и покажемо какав потенцијал имају Бијељина и Семберија када је ријеч о производњи хране. Гости из региона су добродошли јер можемо да размијенимо искуства, научимо нешто ново, али и докажемо да имамо здраву храну која се може послужити на било којој европској или свјетској трпези. Циљ нам је да овдје промовишемо и произвођаче  воћа, поврћа, пића, и тако створимо јединствену манифестацију – додао је Зупур.
Министар трговине и туризма Републике Српске Сузана Гашић оцијенила је да је Семберски сајам меса важан за привреду Републике Српске, проширење и отварање нових погона, као и запошљавање младих.
- Контакти који буду остварени на овом сајму могу да донесу нове инвестиције, а Министарство трговине и туризма покушава да одређеним законским измјенама пружи подршку произвођачима и помогне им при брендирању производа – навела је Гашићева.
Прошлогодишњи Семберски сајам меса, на којем је учествовало 47 излагача, посјетило је више од 10.000 људи, док се ове године очекује око 20.000 посјетилаца.